鲶鱼砂锅怎么做啊
人气:165 ℃/2023-08-07 02:21:39
1、主料:鲶鱼一条,1、5到2斤,豆腐2块;
2、配料:青椒2个大葱,鲜姜,大蒜粒十多粒,香菜;
3、做法:鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1到1、5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净;
4、将豆腐等配料改刀备用,先将鲶鱼,豆腐在开水中煮1分钟,去除异味,炒锅加热倒入75克左右色拉油,油热,加入八角,花椒,葱,姜,蒜,干辣椒炒出香味加入鲶鱼段,加入料酒,酱油15克,白醋50克,鸡精,盐,少许
- 其他06-15
动物如何分类
- 教育06-07
六级多少分考研免修
- 其他09-09
咖啡的原材料是什么制作的
- 教育08-05
忆秦娥刘克庄原文
- 其他10-24
绝代双骄慕容九和谁在一起了
- 其他09-19
世界杯小组赛分组情况
- 其他04-26
什么是新风
- 其他10-12
对新生儿的寄语
- 其他08-31
成语什么什么粟
- 生活10-05
知足才幸福平凡的句子