营养价值高的食物
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大豆:含蛋白质最多的粮类,每百克约含40克;柴鸡肉:含蛋白质最多的肉类,每百克含23、3克;白糖:含糖最多,每百克含99克;炒南瓜子:含磷脂最多,每百克含0.67克;小虾皮:含钙质最多,每百克含2克;黑木耳:含铁质最多,每百克含0.185克;鸡肝:含维生素A最多,每百克含5万零9百IU(国际单位);花生米:含维生素B1最多,每百克含0.26克;鲜枣:含维生素C最多,每百克含380毫克;羊肝:含维生素B2最多,每百克含3、57克。
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