如何蒸燕麦馒头
人气:390 ℃/2024-02-22 02:36:45
食材:燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克。
燕麦馒头的做法:
1、准备好食材;
2、酵母融入牛奶中;
3、然后倒进面包机桶里;
4、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面;
5、和好的面团,进行发酵;
6、发酵好的面团;
7、取出面团,排气,然后分割为45克一个;
8、然后搓成小圆形;
9、在蒸碟上抹上一层油;
10、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。
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