有什么好吃又简单的小吃
人气:353 ℃/2023-08-09 08:20:07
米粉蒸肉,南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子,人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可;
三杯鸡,因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名,三杯鸡的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制,上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎;
藜蒿炒腊肉,藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说鄱阳湖里的草,南昌城里的宝,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
- 名俗文化04-20
佛山的 “ 鬼节 ”
- 其他08-14
艾拉绒球月季如何灌养
- 其他09-04
乳鸽怎么做好吃
- 其他09-16
数码复合机有哪些功能及使用方法
- 其他09-17
韵母ue什么时候去两点
- 名俗文化08-13
送客户生日问候祝福语
- 生活09-05
去水上乐园穿什么泳衣比较合适
- 其他09-10
集气丸在哪
- 美食11-16
巴沙鱼清蒸如何做
- 汽车05-27
驾考科目四有没有什么技巧
推荐
- 1崇州到云南楚雄开车怎么走329
- 2dnf哪个职业小技能范围大伤害高105
- 3违章处理后当天消除吗322
- 4在微博上怎么为明星打榜457
- 5吃虾的时候能喝梅子酒吗144
- 6桔子的种类349
- 7有创意的免费公司起名大全分享172
- 86006580怎么读数407
- 9宽带连接720错误怎么办 Win10宽带连接错误720的解决办法123
- 10混凝土密度国家要求是多少245