怎样做最简单的海鲜酱油
人气:403 ℃/2024-03-01 14:17:17
原料:新鲜的虾皮和虾头约20只、 草果2个、大料2个、生抽200毫升、清水100毫升。
做法:
1、将剥下来的虾皮和虾头用水冲净,但不要清洗过度,以免虾头中的油流出,洗净后沥干,把草果用刀拍扁。
2、把虾皮和虾头放入无油的锅中,中小火慢慢炒出虾油,盛出备用。
3、锅洗净后擦干,倒入生抽,清水,放入草果和大料,大火煮开。
4、放入炒好的虾皮和虾头,改成中小火煮15分钟。
5、煮好后的酱油放置在室内自然冷却,里面的香料、虾皮和虾头暂时不用取出。
6、当酱油彻底冷却后,将香料,虾皮,虾头盛出,过滤酱油中的杂质,放入密封的容器内,放阴凉处保存即可。
- 其他02-19
电信光纤线路显示查询接口超时
- 名俗文化09-05
2022年10月6日是举办丧礼的黄道吉日吗 2022年10月6日举办丧礼行吗
- 教育08-31
火字旁的汉字有哪些
- 其他07-24
上海商业用房需要交纳房产税吗
- 其他09-22
交通肇事免公诉驾照还吊销吗
- 美食07-30
酸枣泡酒的做法及功效
- 其他08-17
夺皮结局是什么
- 其他08-31
国家励志奖学金怎么查
- 其他09-20
刮痧减肥见效快吗
- 其他02-21
即食鳗鱼怎么加热