烙饼怎样二次加热

将烙饼饼放进微波炉加热的同时，放一杯清水进去一起加热。将水放进微波炉，然后将饼也放进微波炉，像平时那样加热。加热完后，会发现烙饼变得松软无比，和新买的差不多。

原因是在微波炉不断加热食品时，水分是会蒸发的，而用水放进微波炉同时加热，水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。这个方法用来加热面包，加热馒头，加热饭都是一个很好的方法。