临泉有什么特色小吃啊
人气:187 ℃/2024-04-24 21:49:31
柿饼是安徽省临泉县的著名特产;柿饼主产于临泉县罗庄乡,相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖,因而声名远播,人皆称之为“贡柿”;柿树生长旺盛,耐风寒,抗病虫害,适应范围广,栽后4年挂果,12年进入盛果期,一般株产500公斤,可加工成柿饼175公斤;果实圆形,橙黄色,皮薄而略披白粉,果肉粘质状,味极甜,平均单果重155克,大的可达200余克;临泉县第五届桃花文化艺术节据测定,每百克果肉含可溶性糖14.7克,维生素C22.72克,贡柿树毁于明末以后的战事,其中包括仅存的明代古贡柿树2棵。
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