小龙虾如何去虾线

1.将小龙虾放入冷水中浸泡20分钟，这样虾线会变硬。

2.用手抓住小龙虾身体，用力旋转，直到虾肉与虾壳分离。

3.打开龙虾背部的壳子，将内脏、虾线等杂质清除掉。

4.用剪刀把虾线割开。

5.洗净处理好的小龙虾，可以用来烹饪美食了。