普洱毛尖属于什么茶

普洱毛尖属于普洱茶，是一种发酵茶。普洱茶以云南省的普洱市为中心产区，属于特产茶。普洱毛尖是普洱茶中的一种，是用优质新芽采摘，经过揉捻、杀青、发酵等工艺制成的。它与其他普洱茶相比，口感柔和、香气浓郁，有一定保健作用。