泡发的干海参怎么保存
人气:468 ℃/2024-08-21 09:41:25
泡发的海参能保存的时间不长。最简单的方法是准备一碗淡盐水,放入淡海参,可以保存10天,还可以将海参放进密封袋子,然后冷藏着,或者直接把海参冷冻起来,想吃再解冻。
海参是一道滋补佳品,我们买回干海参,为了方便,肯定会多泡发一点,但是保存又成了问题,最简单方法就是准备一碗淡盐水,将海参浸泡在里面,这样可以保存10天。
还可以将海参装入密封袋子中,然后将袋内的空气排空,再向袋中充入适量氮气,放置在冰箱的冷藏室储存,这样可以保存半年,但冷藏室温度要在1-5度。
或者我们就用保鲜膜把海参包好,然后放进冰箱里冷冻起来,这样也可以保存半年。但是取出后又要重新解冻,而且海参的口感和营养价值也会下降。
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