铁观音的口感和香气描述

铁观音是一种优质的中国茶，具有独特的口感和香气。

口感：铁观音的口感较为复杂，带有浓郁的花香、水果味和微甜味。茶汤入口醇厚顺滑，苦涩味和甜味交替，余韵悠长。茶汤有时会带有轻微的火炭香气。

香气：铁观音的香气独特，带有草木花果、香料等多种香味。闻起来有一种淡淡的花香，还有一种清新的果香。茶叶本身也有一种特别的香气，被称为“岩韵香”，这是一种矿物质和气候共同作用形成的特殊香气。