分茶

分茶是指将茶水分配给每个人，让每个人都能够品尝到茶的味道和香气。在传统的中国茶道文化中，分茶是十分重要的一步，通常会由主持人或茶师来负责。分茶的方法也有讲究，要注意先给客人较高的位置或年龄的人倒茶，然后再依次给其他客人分茶，同时要保持斟茶的动作稳健，尽量避免水花飞溅或茶叶四散。