刚烘焙好的咖啡豆如何养

1. 储存温度：咖啡豆最适合储存的温度为18~22℃，要避免阳光直射和高温。

2. 储存容器：选用密封性好的容器储存，以免咖啡豆受潮和氧化。可以使用专业的咖啡豆密封罐，或者用玻璃瓶和塑料袋，在放入容器前将咖啡豆的空气挤出。

3. 保持干燥：避免储存在潮湿的地方，比如浴室和水槽附近，因为潮湿容易导致咖啡豆发霉。

4. 避免暴露在空气中：咖啡豆容易被空气氧化，失去味道。储存时尽可能让空气接触咖啡豆的表面减少，将空气排出罐中。

5. 储存时间：咖啡豆的保质期大约为1~2个月，始终有咖啡豆的标签上标注了其烘焙日期和咖啡豆的种类。所以，一般建议在3周内尽快使用。

6. 冷冻储存：可以将咖啡豆放入密封袋中冷冻储存，冷冻储存时间不宜过久，最好不要超过1个月。冷冻储存的咖啡豆，需要提前解冻并保持干燥，才能获得良好的咖啡品质。

总之，良好的储存方式对于保持咖啡豆的鲜味非常重要，也能让您享受到更美味的咖啡。