******糖怎么分辨是没有染色的

1、******糖没有经过严格的脱色处理，因此纯正的优质的******糖应该是为浅黄色，色泽深浅不一，冰糖的大小差异也很大； 假的******糖已被人工漂白，大部分为白色。 建议选择色泽均匀，有棱有角的******糖，就像一种粘在一起而不浮渣的多种单晶冰糖一样。

2、与原始的白冰糖相比，甘蔗的原始成分得以保留。 与严格脱色的白冰糖相比，甜度更高，营养价值更高。