翡翠烧是什么样子的

翡翠烧是一道中式烤肉菜肴，一般用猪肉肥瘦相间的五花肉切成片后腌制，然后再用炭火烤制至金黄色，外酥内嫩的状况并淋上特制的甜酱汁或调料。所以翡翠烧的表面呈现金黄色，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，香味扑鼻，味道鲜美可口，十分诱人。