小面鱼怎么做
人气:476 ℃/2024-03-28 13:41:56
1、准备好食材:面粉、胡萝卜、黄瓜、盐适量。
2、首先是准备面粉,加入清水、盐。然后沿一个方向搅拌均匀,和成面团。
3、锅里放水。煮开后,用剪子把面团剪成小鱼状,入开水锅里煮熟。
4、捞出后,过凉水,装在盘子里。
5、加入蒜末、葱花、少量盐、生抽、鸡精、陈醋、辣椒油、白糖。
6、把胡萝卜和黄瓜切成丝,放入盘里。搅拌均匀,就可以食用了。
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