烤玉米热量不算高，一根100克的烤玉米帮中，所含有的热量为130大卡，但烤玉米需要经过高温的炙烤才能得到，并且需要在玉米表面刷上一层的油，不建议经常食用烤玉米。
烤玉米在制作的过程中会经过高温的炙烤，可能会造成一部分的玉米会炭化，有可能产生致癌物质。
玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业等的不可或缺的原料之一。
玉米广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，是中国的高产粮食作物。
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