厚芋泥的做法

1、主料芋头400克、辅料糖80克油2勺水2碗。

2、先要将芋头切片，然后铺在铁盘里。

3、然后上锅蒸10分钟。

4、蒸好后压泥。

5、然后加入水过筛。

6、在锅中放油，放入芋泥。

7、加入白糖，不停翻炒，翻炒到提起芋泥自由降落呈飘带状，即可出锅。