湖南茶叶有哪些品种
人气:128 ℃/2024-05-05 07:52:17
湖南是中国茶叶产区之一,其主要品种包括:
1. 岩茶:湖南岩茶以岩骨为原料,发酵后经过灰烬烟熏,具有独特的岩韵和烟香。
2. 芙蓉茶:湖南芙蓉茶将嫩芽揉捻成球,绿叶紧紧裹住芽,泡出来的汤色鲜绿明亮,香气清高,而且耐泡。
3. 洞庭碧螺春:湖南洞庭湖畔生长的春茶,在成为螺型后,质地紧实,色泽翠绿,味道鲜爽。
4. 祁门红茶:湖南岳阳地区生长的茶叶,经过筛选、揉捻等工艺,形成了金条形态,茶汤呈红棕色,具有浓郁的果香和麦香。
5. 安化白茶:湖南安化的白茶采用鲜叶经过残片、白毫、整理等工序,茶汤清淡,口感清香。
6. 巍山喜茶:湖南巍山喜茶,以茶芽和一二片嫩叶为原料,经过摇青、揉捻、干燥等工序制成,茶汤清亮,香气高扬,味道清爽。
以上是湖南茶叶的部分品种,还有其他的茶叶,如六安瓜片、黄山毛峰等也广受欢迎。
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