如何用酸奶机做甜酒 酸奶机做甜酒方法【详解】
人气:475 ℃/2024-09-20 20:01:32
相信很多家里面已经选购了酸奶机,用酸奶机制作酸奶的方法十分简单,而且也能很快的就做出美味可口的酸奶,大家有没有想过酸奶机除了可以制作酸奶之外,还可以做甜酒呢!那么酸奶机怎么做甜酒呢!今天小编就为大家介绍一下酸奶机做甜酒的步骤。
酸奶机怎么做甜酒酸奶机简介
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。它是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置,将温度控制在3545度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖便转化成乳酸,从而将牛奶发酵成酸奶。小熊电器率先采用PTC发热体发热,节能、安全。所有产品拥有自己的知识产权。全部产品获得国家强制的CCC认证(部分产品通过CE/ROHS认证)。拥有多项专利技术,技术远远领先同行,酸奶机市场占有率达80%以上。
酸奶机怎么做甜酒酸奶机做甜酒的步骤
1.糯米浸泡3小时以上;
2.糯米放电饭锅里蒸熟,大概花了半个小时,闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。
3.蒸好的糯米搅拌下放凉。 也有人在这一步拿凉开水洗下糯米,糯米不会那么粘,我这是第一次尝试做,想保留糯米的原汁原味,怕被水洗淡了,就没有用凉水过一遍。
4.甜酒曲,根据后面的说明,半斤给半块酒曲就行。
5.将酒曲弄碎,放到糯米中拌匀,一定要均匀。看,我的糯米蒸的干了,拌的时候,粘,下次用凉水过过,糯米就不那么粘了,好拌。
6.将拌好的糯米放到面碗里。
7.拌好的糯米稍稍压一压,中间搭窝,也是就挖个小洞。
8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末,上面的白色的就是酒曲粉末。
9.将拌匀的糯米装入干净酸奶机中,用进入发酵程序,36小时后即可食用。
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