做果丹皮步骤
人气:350 ℃/2024-05-30 19:55:02
1、用料:山楂200克。
2、辅料:苹果400克。
3、调料:冰糖30克、水30毫升、白糖30克。
4、山楂洗干净横切将核去掉,头和根蒂也处理干净,苹果洗净去皮切块儿,分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状。
5、一起放入一个不锈钢小盆里,加入适量的白糖冰糖搅拌均匀,然后大锅里放入水,将装着果泥的不锈钢盆放入水中间,盖好锅盖,隔水将果泥煮熟,隔水煮因为不会容易造成糊掉,中间需要不断地搅拌,利于糖类融化。
6、煮熟后的果泥,颜色会变红变透一些,然后取出稍微放凉一下,这个时候我们将烤盘底部涂上少量的花生油,玉米油最好,没有味道,然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘,厚度掌握在3毫米的样子,太薄太厚都不好。
7、然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步,烤箱最高设置不超过150度,时间2个小时左右,前半个时程需要放到烤箱最底层,然后慢慢地往上挪,最终在中层。
8、成品冷却后可以卷成宽的卷儿,即为果丹皮,窄一些的就是山楂卷儿了。
- 名俗文化07-11
农历初十出生的人命运 亲情很淡命理很好
- 其他09-01
小说人物形象的作用
- 其他06-06
鱼怎么养活得久
- 其他08-30
开花对什么
- 其他09-07
和平精英王一博直播在哪里看
- 名俗文化09-17
2022年6月21日是吉日吗 2022年五月廿三是黄道吉日吗
- 其他10-26
耳听爱情什么意思
- 其他06-17
形容说话有风趣的成语有哪些
- 美食06-18
酱牛肉太硬怎么解决
- 其他12-31
权限不足是什么意思
推荐
- 12022年4月16日老黄历宜忌 今天是什么日子134
- 2水空调价格是多少 水空调使用注意什么【详解】359
- 3电磁炉做虾的方法294
- 4生活馆的创意店名 寓意生意兴隆的名字408
- 5中国四大名将495
- 6标清和高清哪个更清楚173
- 7南红等级划分标准附图334
- 82023年9月9日盖楼好吗 2023年农历七月廿五宜盖楼吗367
- 9什么是邮政邮戳372
- 10外面买的饺子皮不粘怎么包 做饺子皮要不要放酵母131