金陵丸子是哪里的菜
人气:279 ℃/2024-07-07 17:17:50
1、金陵丸子是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜的名菜之一。软糯醇美,酥烂鲜香,汤汁浓稠,口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。
2、原料配方:猪肉、虾仁、青菜、姜、葱、料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡粉、花生油、生粉各适量。将猪肉、虾仁、姜、葱剁成末,一同放入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡粉搅拌均匀。蹄筋氽水后用凉水冲洗一下。将肉馅做成丸子,蘸上生粉,放油锅中炸制3分钟,捞出。锅内加油,下入葱、姜爆锅,烹入料酒、酱油,放入蹄筋,烧制5分钟,下入丸子,放上青菜叶,焖制30分钟,拣出青菜叶,出锅盛盘即成。
- 其他12-31
海里动物的活动方式是怎样的
- 其他06-15
众谋则泄是什么意思
- 其他07-13
更衣柜有异味怎么办
- 其他07-05
如何让小组合作学习更有效
- 其他09-13
出口报关需要多久
- 数码06-10
nubia Z9 Max支持4G吗?nubia Z9 Max支持4G网络吗?
- 其他09-16
请问下礼嘉龙塘水库可以钓鱼吗
- 其他09-10
苹果手机怎么录像
- 其他07-11
温州鱼皮海参汤怎么做
- 其他06-18
河南为什么直管邓州
推荐
- 1降血糖最有效5种食物351
- 2全民k歌如何设置轮播照片147
- 3北极有哪几个站100
- 4春韭扒蛋怎么做好吃332
- 5六月初六是什么日子115
- 6保定哪有比较值得信任的宠物店185
- 72023高考400分女生读什么专业就业前景好293
- 8江南百景图严大人交换攻略120
- 9陈小春和曾志伟演的电影叫什么名字169
- 102023年3月13日是销货的黄道吉日吗 2023年3月13日适合销货吗143