如何挑选雪菊

1、闻：高海拔的雪菊闻起来会有一股中药味，而平原雪菊没有。

2、看：高海拔野生雪菊是暗红色球型花蕊，且颜色比较深，花瓣为金黄色，花型颗粒也比较小。平原雪菊花瓣大且比较完整，花蕊的颜色比较浅。

3、品：野生天山雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜。平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。