铁锅煮东西变黑怎么办
人气:143 ℃/2024-09-29 07:13:24
洗干净锅:在每做一个菜前,一定要将锅彻底洗干净,尤其是上一道菜放了酱油,或者本身就有颜色的锅。
铁锅用后用及时涂油:铁锅长久不用,必须防止生锈,可在煮完食物后,锅内涂些油,这样铁锅就不会生锈。
去除铁锅内的厚垢:铁锅用久会有一层垢,烹饪食物时,垢就会逐渐溶出,可用铲刀清除,并清洗。
油温不宜太高:油温太高,锅就容易发黑,生成焦黑的物质,煮出来的菜也就会发黑,油锅以八成热即可!
防止蔬菜切后氧化发黑:有些蔬菜切后放在空气中会氧化变黑,比如:有些土豆、茄子放于空气中,就会变黑,可放于水中浸泡、冲洗一下。
选择合适的烹饪工具:铁锅适合于炒菜,并不适合于煲汤。如果煲汤,建议选择砂锅,这样汤就不会发黑啦!
- 时尚04-18
窄长脸适合什么发型
- 游戏01-26
怎样领永久王者皮肤
- 其他11-22
震后惊现神秘光 是外星生物吗
- 其他09-11
小孩子几岁是学打网球的最佳年龄
- 娱乐09-26
电影中的经典励志台词
- 其他04-26
草龟的颜色为什么很浅
- 汽车09-11
如何检查胎压
- 其他04-03
金波的资料和生平简介
- 其他08-22
启字是什么意思
- 其他08-14
生孩子前的征兆是什么
推荐
- 1空调内机风扇不转怎么办 空调内机风扇不转原因及解决方法100
- 2结婚证撕了离婚时怎么分割财产484
- 32023妈妈生日祝福语大全37条474
- 4鄱阳湖旅游最主要景点449
- 5五香香肠制作方法129
- 62022京东双十一当天能退款吗 在京东买东西退款多久到账382
- 7怎么让眼部脂肪增加393
- 8如何提高中学生跑步速度106
- 9人流多少天可以流产419
- 10调和威士忌和纯麦威士忌的区别298