水能溶解一些什么物质
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水是良好的溶剂,可以说没有绝对不溶于水的物质,像岩石少量溶于水,所以地下水都可以说是矿泉水。很多有机物也溶于水,碳原子数少的醇、醛、酸易溶于水,很多糖类溶于水,常见的如乙醇、蔗糖、乙酸。从另一角度看,固液气三种状态物质都有溶于水的例子。如固体的食盐、液态的乙醇、气态的氨气。水中溶有空气中的氧气,所以水中的动植物才得以生存。将二氧化碳压入水,可以制造汽水。水能溶解的物质实在太多了。
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