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鲫鱼汤的做法和步骤

人气:231 ℃/2024-06-05 09:01:30

在两侧都用刀划几个口子,姜切片,葱切段备用。锅中放油,将鱼下油锅里,煎至两面金黄色取出放入砂锅中。加入适量的水、料酒、盐、葱段、姜片,大火加盖煮,开锅后放入枸杞子和金针菇,撒上小葱即可出锅。

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强。鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。

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