家庭炒青菜怎么做好吃
人气:435 ℃/2024-06-16 14:23:39
材料:食盐、白糖、油、青菜、蒜。
做法:
1、把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净,把青菜切断。热锅冷油,加入油,待至油表面的泡沫全部消失,先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶,不断翻炒,加盐调味,加白糖即可出锅。
2、青菜清洗干净切段,蒜米去皮后拍碎备用,热锅下油,放入蒜米爆香,大火爆香蒜米后放入青菜爆炒,炒至青菜出水即可放入适量盐进行调味,翻炒均匀直到青菜熟透即可。
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