隔板肉怎么做才好吃啊

做法步骤：

1、在锅里放少许油，把肉切块放在锅里炒；

2、等肉微黄，放料酒、酱油、糖、胡椒粉，炒一下；

3、在锅里放水，等水开了，改小火，焖1到1.5个小时以上，开大火收酱即可。