玉米蒸要不要放水
人气:433 ℃/2023-09-30 03:22:27
玉米蒸是必须要放水的,因为在蒸玉米的时候,在底部加水,在高温的作用下更能激发玉米的香味,同时还能够让它熟的更快。具体做法是将玉米发在蒸架下,然后在蒸锅里加水,再将蒸架放上去即可。
玉米的吃法有很多,在冬天的时候,经常看到大街边上的小报亭会用一个大的容器去煮玉米卖,路过时芳香四溢,令人食指大开。而自己在家想吃玉米的时候,最多用的方法却是蒸玉米,同样也非常好吃。
一般来说,在蒸玉米时必不可少的就是水,不过是放在蒸锅里面还是电饭煲里面,都需要在下面加水,因为水分子在高温下能激发玉米里香甜的味道,同时也能够让其熟的更快。
最常见的蒸发就是将玉米剥去一层叶子,留下里面的一层,洗干净后放在蒸架上,然后在蒸锅里面加水,将蒸架放上去,蒸个十分钟左右就好了。
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