番茄青的能吃吗
人气:101 ℃/2023-10-29 07:05:09
番茄青的最好不吃。青西红柿是未成熟的西红柿,青西红柿里含有一种有毒的龙葵碱,人食用后不仅口感苦涩,而且吃多了还会出现多种中毒反应,如头晕、恶心、呕吐、倦怠等。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。
番茄的食用禁忌1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不要空腹吃,西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
- 名俗文化05-26
2022年4月14日领证行吗 2022年4月14日领证黄道吉日
- 生活07-10
肥肠需要煮多久才能熟
- 其他09-10
汽车off是什么意思
- 数码07-16
家庭燃气取暖炉怎样安装 安装家庭燃气取暖炉方法介绍【详解】
- 其他07-11
麻辣肝咋做
- 生活04-05
足球场的边线和端线是什么
- 其他05-08
从武汉到神农架怎么去
- 数码10-31
电冰箱什么牌子好 电冰箱品牌介绍【详解】
- 美食05-04
绿豆怎么做豆芽
- 其他06-10
夫子何命焉为的焉为是什么意思
推荐
- 1锦鲤尾部出现血丝是怎么回事100
- 2甜酒曲的危害445
- 3购房合同是否可以自动解除159
- 4白菜大蒜饺子做法487
- 5元始天尊的师傅是谁啊154
- 6骗人的骗为什么是马字旁442
- 7外观设计专利申请要求164
- 8王者营地怎么删除访问记录241
- 9茄子是十字花科蔬菜吗337
- 10王者荣耀荣耀榜什么时候给称号303