香肠怎么做呢
人气:353 ℃/2024-08-16 12:15:48
1、把肉洗净,抹干表面水分,切成小块,肥肉同样切小块与瘦肉拌匀。
2、将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料,加入肉中拌和均匀。
3、将肠衣用温水泡软,洗净,肠衣的一端用白线扎住封口。
4、肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块慢慢往肠衣中灌。
5、用手轻轻将肉块从肠衣入口往肠衣的下端挤,挤紧一些。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。
6、用消过毒的针在灌好的肠上穿刺,再将肠内的肉挤紧实;然后用干净的细线按15cm左右为一节扎好。
7、挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。
- 其他05-08
内部质量控制的方法包括哪些
- 游戏06-04
原神占卜方法攻略
- 技术03-13
电脑怎么录屏幕视频
- 其他08-28
武则天时期的官职划分
- 其他03-19
gta5怎么保存游戏进度
- 数码09-08
钓鱼WiFi热点能快速盗取银行账户密码【注意安全】
- 情感05-28
别人结婚的祝福语简短
- 其他07-26
水稻杆能做什么
- 其他08-22
燃料燃烧过程中是
- 其他01-02
伤感道歉的句子